【定期購入商品】
送料税込み 1回 15,000円 で毎月1日にお届け致します。
定期購入契約は12ヶ月になります。
3ヶ月以上の継続後、退会はいつでも可能です。
退会の締日は毎月20日までとなります。
定期購入商品はクレジット決済のみになります。
お届け商品は～商品内容～を参照下さい。

吉澤畜産グループ「銀座吉澤」の長年の経験によって培われた目利きによって選び抜いた黒毛和牛の中から、松阪牛をお届け致します。

～お届け内容～
  1/1 お届け　松阪牛 しゃぶしゃぶ用＋ぽん酢
  2/1 お届け　松阪牛 すき焼き用＋割下
  3/1 お届け　松阪牛 焼肉用＋焼肉のたれ
  4/1 お届け　松阪牛 ハンバーグ
  5/1 お届け　松阪牛 ローストビーフ用
  6/1 お届け　松阪牛 ステーキ用＋おろし醤油
  7/1 お届け　松阪牛 切り落とし＋挽肉
  8/1 お届け　松阪牛 焼肉用＋焼肉のたれ
  9/1 お届け　松阪牛 上切り落とし
10/1 お届け　松阪牛 ステーキ用＋おろし醤油
11/1 お届け　松阪牛 シチュー用
12/1 お届け　松阪牛 すき焼き用＋割下

～松阪牛～
味の芸術品とも呼ばれる、松阪牛は兵庫県但馬で生まれた優秀牛をさらに厳選し、多頭的な肥育ではなく、農家の温かい手で一頭づつ丹精こめて育てられた牛です。
特に良質の生草を豊富にあたえ適度の運動をさせ、さらに麦、ふすま、大豆粕、ビール等をあたえ見た目にも美しい霜降りをつくり出します。
松阪牛が持つ柔らかい肉質と豊かな風味は味の芸術品です。

～【雌牛】へのこだわり ～
「銀座吉澤」が雌牛にこだわるのには理由があります。
雌牛の脂は、脂の溶ける温度、つまり融点が低く、常温で溶けだします。
口に入れるとすぐに溶けてまろやかな感じになり、食べた時にしつこさを感じづらいのです。
その溶けた脂が肉のエキスと混ざり、舌の上でまろやかな味わいを醸し出してくれることで、肉の旨味、そして甘みを感じることが出来るのです。これが、雌牛の特徴で、「銀座吉澤」が雌牛にこだわる理由です。

【雌牛】のもつ肉のまろやかな旨味をご堪能ください。